Las quiches son super simples a preparar aunque algunos piensan que son ultra complicadas. Es cierto que no todo el mundo ama la cocina o que no todos tienen tantos dedos para el piano pero como todos tenemos que comer y ojalá de una buena manera, les propongo tres alternativas, con masas caseras y masas listas para que tu elijas de acuerdo a tu tiempo y a lo que más te guste
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QUICHE DE CALABACINES (ZAPALLITOS ITALIANOS) Y TOCINO :
Siempre que no tengo tiempo para cocinar recurro a las quiches, son la mejor manera de comer equilibrado, ocupando lo que va quedando en el refrigerador y además me permite de hacer algo siempre original, por eso nunca falta aun rollito de masa de quiche en mi refri…se los recomiendo a uds también !…para seguir leyendo la receta, pincha el enlace subrayado en el titulo.
QUICHE DE CEBOLLA, JAMON, TOMATE Y MOZZARELLA :
Hoy por fin les voy a compartir mi masa de quiche. Esta receta es la clásica francesa, la que nos enseñan a preparar en la escuela de cocina, así que al que les pregunte, le dicen que tienen la receta original de la quiche francesa…para seguir leyendo la receta, pincha el enlace subrayado en el titulo.
QUICHE DE PRIETAS, CEBOLLA Y PIMENTON :
Al que inventó las quiches todos mis honores! Son una genial idea para todo, entrada, plato de fondo, picoteo y si la queremos de postre le cambiamos el nombre, la llamamos “tarta” y son exquisitas también…para seguir leyendo la receta, pincha el enlace subrayado en el titulo.
Y como no hay como un rico PEBRE para acompañar una quiche, te invito a ver mi receta en video, aquí :
https://www.youtube.com/watch?v=UjdYdQfc6Do
Buenisimas tus recetas.Francisca.
Muchas gracias Angélica 😀
Saludos y bienvenida!
Fran
Hola Fran, gracias x la receta, hice el quiche de zapallos, pero como tenia un sólo zapallo, le agregué un paquete de espinacas, quedó buenisimo!!!, a mi hijo le encantó. Saludos…
Buena idea Rebeca!!!!
Feliz que les haya gustado 😀
Besitos,
Fran
Hola Fran, me gustaria saber si es posible congelar una quiche?, es que generalmente no tengo tiempo para cocinar en la semana y me gustaría sorprender a mi familia con algo rico. A ver si me das unos consejos para no morir en el intento jejejeje… abrazos!!!
Hola Cecilia!
Si, si puedes congelar la quiche.
DOs opciones: COngelar la masa sola , si eliges eso,t e recomiendo hacerlo en el mismo molde, asi no tienes que volver a estirar.
o congelar la quiche ya lista pero sin hornear. Si es asi, te recomiendo no agregarle mucho liquido al relleno.
Saludos y suerte!!
Fran