Ahora que empezó el frío por acá en Paris, estamos preparando recetas calientitas en mi trabajo. El otro día preparé este gratin de brócolis y se acabó rapidísimo!! Es que no hay como un plato de verduras, ligero y al mismo tiempo consistente y que además esté bien cremoso y calientito, cierto? Aquí les dejo […]
Las papas fritas son el placer culpable de casi todo el mundo, y crénme o no, yo nunca he preparado papas fritas en mi casa. El olor a fritura me carga y eso que soy cocinera…jejeje pero siempre estoy perseguida con sentir a fritura o que la casa quede pasada a “fritanga” como decimos en […]
Hola! Soy Fran, cocinera chilena radicada en Francia. Desde aquí escribo, aprendo y les comparto mis recetas. Soy una viajera empedernida y loca enamorada de mi hijo Marcel.
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