Preparamos estas barritas super fáciles con Marcel para sus colaciones de escuela. Resultaron exquisitas y como no necesitan cocción es una super idea para preparar con los niños. Nosotros usamos los ingredientes que teníamos en casa. Me quedaba un fondo de granola y lo mezclamos con frutos secos y semillas. Como siempre pueden variar los […]
Hola a todos! Me encanta preparar quequitos para el desayuno o el goûter (la hora del té), y siempre estoy probando nuevas recetas con lo que tengo en casa. Esta receta està requete buena y pueden agregarle los frutos secos que tengan en su despensa o los favoritos de su familia. Yo usé un mix […]
El arroz Arabe o lo que en Chile llamamos al arroz Arabe es una receta super simple que nos permite variar del arroz graneado blanco y que preparamos siempre para acompañar carnes o pollo. Generalmente hacemos este arroz para alguna “comidita especial” donde quieres lucirte un poco. Es perfecto porque es simple, económico, original y […]
Que rico y que fresquito ! En mi casa la preparan siempre y yo en Francia la hago también muy seguido. Me encanta el toque salado y crocante que le da el maní y el toque dulzón de las pasas es el toque final. Se las recomiendo montones para acompañar POLLITOS MARINADOS A LA PARRILLA o […]
Tenía una bolsa entera de pan viejo (siempre lo junto para hacer pan rallado o algún postre), y se me ocurrió preparar este budín porque además tengo montón de leche jejeje…si!! estaba en promo y compré 1000 Lts 😛 Así que me dije: leche, pan duro….budín de pan!! Pero esta vez quise hacerlo más simple que […]
En casa nos encanta la tarta de manzanas. Es tan fácil a preparar y taaaan rica que nunca dura mas de dos días…y somos solo dos los que comemos je je je Bueno, si! somos un poco golosos! Pero no tanto tampoco! porque esta tarta casi no necesita ser endulzada ya que si encontramos […]
No siempre ando con tiempo para cocinar; menos ahora que volvi a trabajar por lo que este tipo de ensaladas son geniales ya que me permiten comer liviano, equilibrado y sin hacer mucho esfuerzo. Para prepararla generalmente ocupo lo que encuentro y que pienso que puede combinar bien, por eso siempre tengo un stock de […]
Hoy preparé un super clásico chileno : los “Colegiales”,o”Budín de pan” como se conoce en todo el mundo en honor a mi papá que le encantan y que le pide bien seguido a la Sra Margarita que se los prepare…bien regalón que me salió mi viejito. Lo choro de esta receta es que la modifiqué […]
Esta es una de esas recetas que no dejo de hacer nunca. Suerte que en Francia los pimentones son re baratos! El kilo puede costar unos 900 pesos, así que siempre compro montones para prepararlos rellenos, en ensalada, al horno o como se nos ocurra en el momento. Hoy los preparé rellenos y a diferencia […]
Verde que te quiero verde!! Las propiedades de la espinaca son muchas, es rica en fibras, tiene calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo, además de ser un pack vitamínico. Personalmente la prefiero cruda, así, para mi, puedo sentir mejor el sabor y si sumado a eso le agregamos algunas otras verduritas, algún lácteo que […]
Hola! Soy Fran, cocinera chilena radicada en Francia. Desde aquí escribo, aprendo y les comparto mis recetas. Soy una viajera empedernida y loca enamorada de mi hijo Marcel.
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