Preparamos estas barritas super fáciles con Marcel para sus colaciones de escuela. Resultaron exquisitas y como no necesitan cocción es una super idea para preparar con los niños. Nosotros usamos los ingredientes que teníamos en casa. Me quedaba un fondo de granola y lo mezclamos con frutos secos y semillas. Como siempre pueden variar los […]
Como todos los años preparamos galletitas de navidad con Marcel y este año se nos antojó hacer unas que se cuelgan en el arbolito o que se pueden usar para preparar guirnaldas decorativas. ..claro que dudo que decoren por mucho tiempo porque son super ricas 😀 Si quieren revisar otras ideas de navidad aquí les comparto […]
Estamos de vacaciones con Marcel y es el mejor momento de preparar y probar algunas recetas. Hace un tiempo compré harina de garbanzo y no se me ocurría como ocuparla….como siempre, miré varias recetas y la modifiqué según lo que pensaba quedaría más rico y según lo que tenía también. Pueden variar algunos ingredientes […]
Como ya es costumbre luego de armar y decorar el arbolito, con Marcel preparamos una nueva receta de galletitas de navidad que probamos primero en casa y si nos gusta, la compartimos con los abuelos, amigos, sus profesoras y compañeros de trabajo. Este año las hicimos de sésamo y especias de navidad pero sin tanto […]
Este queque exquisito y sano lo tomé de un libro de recetas vegetarianas de mi trabajo. La encontré interesante porque los ingredientes no son caros ni difíciles de encontrar y me tincó que iba a quedar mega rico…no me equivoqué! Como siempre, le hice algunos cambios adaptándolo a lo que tenía en casa y a […]
Desde hace unos días que Marcel anda con tos, un poco congestionado, con cara de que “se quiere resfriar” como decimos en Chile, 😀 así que pedí datos de remedios caseros y una de mis amigas chilenas acá en Perpignan me dio este datito de jarabe para estimular el sistema inmunológico y lo encontré genial! […]
Con Marcel preparamos estos muffins o quequitos saludables la semana pasada. Estamos tratando de cambiar algunos hábitos en nuestra casa y partiendo por las galletitas y dulces envasados. En el afán de entregarle una alimentación sana y equilibrada es que llegué a estos muffins llenos de sabor y energía. Un poco ligeros en azúcar para […]
Deliciosa, cremosa y suavemente perfumada con miel de flores…esta receta nos sedujo en una cucharada 😀 Estoy en proceso de reducir el azúcar refinada de nuestra dieta (azúcar blanca), y aunque es difícil porque casi todo viene endulzado, siempre es bueno ir probando y haciendo cambios “petit a petit” como decimos acá. Por eso es […]
Pienso que no hay como preparar un flan casero. Claro que es mucho más simple comprarlo en el supermercado pero claro también que las calorías, el azúcar, los conservantes que muchas veces incluyen no son nada de sanos. Mi hijo es fanatico del flan y acá en Francia existe uno que se llama “Flanby” que […]
Hola! Soy Fran, cocinera chilena radicada en Francia. Desde aquí escribo, aprendo y les comparto mis recetas. Soy una viajera empedernida y loca enamorada de mi hijo Marcel.
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