Esto se siempre andar mirando que hacer con los “restitos” me trajo a esta receta. Revisando el refri encontré un poco de espinacas con crema del día anterior, un trozo de brie y algunas hojas masa filo (feuilles de brique en Francia), y como estaba tentada de hacer una torta en flor pensé que era el buen momento. […]
Por estos días no salimos mucho, por no decir casi nada!! Es que tener una guaguita de 5 meses (justo hoy es su cumple mes :D), cero familia con quién poder dejarlo para arrancarnos a un petit resto por ahí y además un clima que no acompaña mucho, significa ingeniárselas en casa para pasarlo bien. […]
Hola! Soy Fran, cocinera chilena radicada en Francia. Desde aquí escribo, aprendo y les comparto mis recetas. Soy una viajera empedernida y loca enamorada de mi hijo Marcel.
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