Amo esta crema y la preparo siempre que encuentro almejas! Ahora me traje de Chile así que tengo un stock para mis cremas, picantes y otros antojitos. Pueden prepararla también con choritos (mejillones), machas o surtido de mariscos. Esta es una crema ligera….también hay cremas que tienen una textura más espesa, como si fuera bechamel […]
