Sandwich light de carne mechada y pan pita

Este fue nuestro almuerzo de domingo. El fin de semana nos gusta comer tranquilos, no cocinar mucho (salvo algún antojito x ahí), pero generalmente nuestros almuerzos son livianos y rápidos para disfrutar el día,  salir a pasear o dormir siestita si Marcel lo permite 😛

Tenía PAN PITA que había congelado del otro día y me quedaban unos trozos de CARNE MECHADA, así que le agregué un par de cositas más y nos quedo un almuerzo exquisito y fácil a preparar.

Agréguenle lo que tengan en el refri y que les guste y diviértanse en la cocina…esa es la gracia!

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Sandwich light de carne mechada y pan pita
Author: Francisca Guerra – www.franisinthekitchen.com
Prep time:
Total time:
Serves: 4 personas
Ingredients
  • 4 PAN PITA, PAN MARRAQUETA, molde tu pan preferido
  • 8 rebanadas de CARNE MECHADA (también puedes usar jamón, pollo o lo que prefieras)
  • 2 tomates
  • 4 hojas de lechuga
  • 1/4 de pepino
  • 1 palta grande (aguacate)
Instructions
  1. Lava y corta en finas laminas los tomates y el pepino, lava la lechuga y muele la palta.
  2. Condimenta con un poquito de sal y reserva.
  3. Calienta un poquito las rebanadas de carne y abre el PAN PITA cuidadosamente.
  4. Arma los sandwich colocando un poco de cada ingrediente y listo!
  5. La palta le da cremosidad a tu sandwich por lo que no necesitas agregarle mayonesa u otro aderezo pero si quieres agregarle igual, aquí te dejo mi receta de MAYONESA LIGERA EN CALORIAS para que tu sandwich no deje de ser liviano 😀

Aquí la receta de MAYONESA LIGERA EN CALORIAS .

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