Este fue nuestro almuerzo de domingo. El fin de semana nos gusta comer tranquilos, no cocinar mucho (salvo algún antojito x ahí), pero generalmente nuestros almuerzos son livianos y rápidos para disfrutar el día, salir a pasear o dormir siestita si Marcel lo permite 😛
Tenía PAN PITA que había congelado del otro día y me quedaban unos trozos de CARNE MECHADA, así que le agregué un par de cositas más y nos quedo un almuerzo exquisito y fácil a preparar.
Agréguenle lo que tengan en el refri y que les guste y diviértanse en la cocina…esa es la gracia!
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- 4 PAN PITA, PAN MARRAQUETA, molde tu pan preferido
- 8 rebanadas de CARNE MECHADA (también puedes usar jamón, pollo o lo que prefieras)
- 2 tomates
- 4 hojas de lechuga
- 1/4 de pepino
- 1 palta grande (aguacate)
- Lava y corta en finas laminas los tomates y el pepino, lava la lechuga y muele la palta.
- Condimenta con un poquito de sal y reserva.
- Calienta un poquito las rebanadas de carne y abre el PAN PITA cuidadosamente.
- Arma los sandwich colocando un poco de cada ingrediente y listo!
- La palta le da cremosidad a tu sandwich por lo que no necesitas agregarle mayonesa u otro aderezo pero si quieres agregarle igual, aquí te dejo mi receta de MAYONESA LIGERA EN CALORIAS para que tu sandwich no deje de ser liviano 😀
Aquí la receta de MAYONESA LIGERA EN CALORIAS .
se ve ricura!, lo haré hoy, Gracias.
Se ve y es!!! jejejej Suerte y espero lo hayas disfrutado 😀
Besitos,
Fran