Tiempo, pero tieeempo que no preparaba mojitos. Creo que desde que vivíamos en Marsella y hacíamos juntas regularmente con amigos. Osea, hace 5 anos y creo que hasta había olvidado lo fresquito y exótico que era.
Ahora la historia va a cambiar porque en la casa tenemos montón de menta jejeje así que creo que serà el elegido del verano 😀
Se los recomiendo montones si quieren tomar algo suave (depende de uds igual) pero sobre todo con mucho sabor a verano!
Les recomiendo también mi receta de BORGONA que es un trago fresco a base de vino tinto y para acompañar un PICOTEO DE VERDURAS CON SALSAS LIGHT
- 2 partes de ron blanco
- 1 parte de jugo de limon sutil (lima o citron vert)
- 2 cdas de azúcar rubia, goma o endulzante
- 3 ramitas de hojas de mentas (unas 10 hojas grandes aprox)
- 1 taza grande de hielo picado
- 1 1/2 parte de agua mineral con gas, soda o limonada gaseosa ( a gusto)
- En un vaso alto y grande mezcla el jugo de limon con el azúcar y las hojas de menta lavadas.
- Mezcla y aplasta bien hasta que el azúcar se integre bien al jugo. Puedes usar la herramienta para machacar del mortero o la parte de atras de un cucharón grueso.
- Finalmente agrega el hielo, el ron y el agua mineral
- Revuelve con una cuchara larga, sirve con una pajita y decora con una hojita de menta y un gajo de limón.
- Sirve de inmediato y a disfrutar!
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Francisca, una gran alegría tener una coterránea que nos trae a la memoria y el paladar estas delicias de nuestra cocina chilena. Un abrazo
Hola Eugenio!!
Muchas gracias 😀 Espero que lo hayan disfrutado!
Besos!