Desde hace unos días que Marcel anda con tos, un poco congestionado, con cara de que “se quiere resfriar” como decimos en Chile, 😀 así que pedí datos de remedios caseros y una de mis amigas chilenas acá en Perpignan me dio este datito de jarabe para estimular el sistema inmunológico y lo encontré genial!
Me puse a leer y buscar mas recetas para acomodarla a lo que quería hacer y salió increíble así que espero este ano los bichos no pasen por acá!
El sabor de todos estos ingredientes es fuerte pero ahí está la miel para endulzar y suavizar el jarabe.
1 cucharadita 4 veces al día cuando estamos con tos y para prevenir 1 cdta al desayuno y cena.
Te dejo algunas recetas simples y deliciosas que seguro te gustarán ! Mermelada de naranjas, Queque fácil de yogurt y frutos secos.
- 2 cebollas grandes o 3 chiquitas
- 3 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre
- 2 limones
- 4 tazas de agua
- 7 cucharadas de miel aprox
- Lava, pela y corta la cebolla, el ajo y el jegibre. Colocalos en una olla con el litro de agua y agrega las cascaras de limon. Deja hervir por 15 minutos.
- Muele todo con la minipimer (mixeur) y deja hervir por 5 minutos màs.
- Cuela tu jarabe con un colador bien fino y una vez hayas colado todo, mezclalo con la miel y el jugo de limon exprimido.
- Revuelve bien, agrega un poquito màs de miel o limon si està aun muuuy fuerte en gusto y guarda en el refrigerador.
Aquí les dejo mi receta y les recuerdo que para seguir todas mis recetas pueden seguirme en Facebook pinchando aquí: Facebook y suscribirse a la newsletter del blog para recibirlas en su correo pinchando acá: Newsletter
buenas tardes las cascaras de limón también se muele?
Que pena…pero la cebolla al hervirla pierde las propiedades …simplemente se licúa todo crudo..se cuela y se envasa en botella de vidrio..se toma 1 copa cada media hora y listo…
Que pena…pero la cebolla al hervirla pierde las propiedades …simplemente se licúa todo crudo..se cuela y se envasa en botella de vidrio..se toma 1 copa cada media hora y listo además no son las cáscaras…es el jugó de varios limones…
Hola, hola, estoy recién saliendo de una bronquitis, el jarabe me funcionó de maravilla, simplemente pelé y corte todo, trituré los ajos y el jengibre mezclé sin agua con abundante miel, dejé reposar toda la noche, luego colé y envasé, tomé 2 cucharaditas al menos 5 veces al día, ha sido la solución a la tos excesiva. Gracias!
Olvidé comentarles que no agregué limón porque los cítricos aumentan flema, la cual provoca la tos excesiva como un reflejo del nuestro cuerpo. También es conveniente en este período no consumir leche de vaca, chocolate y cítricos como limón y naranja.
Qué bueno Maria!!! Besitos 😀
Hola a todas, llevo aproximadamente 4 años preparando este jarabe para mis niños, cada invierno para fortalecer sus defensas y me ha funcionado bastante bien, pasan todo el año sin gripes ni nada relacionado, yo lo preparo todo crudo y sin agua, uso aproximadamente medio litro de mil.
Saludos a todas chicas.
Gracias por tu aporte Claudia!! Es un muy buen jarabe.
Besitos,
Fran
Hola Fran. Me encantan tus recetas, muchas son muy parecidas a las de mi mamá.
Cuando los hijos eran chiquitos( ahora el menor tiene 40) yo les hacía hervir leche con mucho ajo y un poco de azúcar. Lo hervía hasta que quedaba espeso. No solo se les quitaba la tos, sino que no se les acercaban los zancudos.
Gracias por tus recetas!!!!
Muchas gracias por tu mensaje estrella! Espero sigas disfrutando mis recetas y te deseo lindas fiestas
Fran
licuado de jengibre limon cebolla roja y ajo para los pollos finos
Eso!!
Tengo duda, he leído que el jengibre no es bueno para los hipertensos, un hipertenso puede tomar este remedio?
Hola Monserrat! Para ser responsable pienso que deberias consultar a tu medico ya que cada persona tiene restricciones particulares.
Saludos!
Fran