Cuando era chica y hacía mucho calor, me acuerdo que soñábamos con prepararnos un café helado…debe haber sido la moda de ese tiempo, o quizas en Arica se toma harto. No se, pero tengo la imagen clara de haberlo estar preparàndolo con mi hermana en tardes medio aburridas viendo “tardes de cine” o junto a nuestros papas para la “once familiar” en fin de semana jejeje
Ahora empezó el calor en Francia y como tenía una deuda con esta recetita aproveché de prepararla apenas hizo calor.
Para la crema chantilly pueden comprarla lista o prepararla como les enseño acá CREMA CHANTILLY CASERA.
Otras recetitas refrescantes que les pueden interesar son mi receta del ICE TEA CON LIMON Y MENTA y estas GALLETAS DE GRANOLA para acompañarlas.
- 1 1/2 cdta de café soluble tipo Nescafé o 1 expreso cargadito de máquina
- Leche fría
- Helado de vainilla
- Azúcar o edulcorante (a gusto)
- Crema chantilly
- Chocolate en polvo para decorar (opcional)
- Prepara el expreso o disuelve el café en un poco de agua caliente.
- Vierte en un vaso largo el café, la leche bien fría, agrega el azúcar y revuelve.
- Agrega 1 o 2 bolitas de helado de vainilla y finalmente crema chantilly por encima
- Sirve con pajitas (bombillas) y decora con un poco de cacao en polvo.
Si les gusta la receta y se animan a ver y preparar más, los invito a seguirme en mi FACEBOOK, a que se abonen a mi CANAL DE YOU TUBE para ver mis recetas en video, al TWITTER, en mi cuenta INSTAGRAM y a suscribirse a laNEWSLETTERpara que recibas gratuitamente y en tu correo todas mis recetas.
Francis, que rico éste café helado y con estos calores va de maravilla. En España se llama blanco y negro. Cuídate mucho. Besitos
Hola Wendy!! Gracias por el dato : Si, es un café ultra ricoooo!
Besitos,
Fran
Mmm, que ricooooo! Me encantan tus recetas , te voy à copiar la de la torta de piña para lucirme en un evento que tengo para fin de mes, gracias Fran!
Que linda que eres, casi todos los comentarios hablas de Arica, yo soy de Arica y me da gusto cuando te leo, tus recetas y anegdotas representan nuestra infancia.
Muchas gracias x compartir y hacer todo más facil.
Un beso y abrazo desde la ciudad de la eterna primavera.
Me encanta las recetas me gusta a ser postres para mis nietos que tengo bastantes quiero aser la leche en el horno desde ya muchas gracias
Muy rico este café helado. Soy de Ovalle y aquí el calor es fuerte pero con este cafecito es mas llevadero
Gracias Fran
Besitos
Me encanta que te encante 🙂
Besitos!
Qué rico Aser un café helado para esos días de calor y también cuando quieras tomar algo rico y dulce
Qué rico tomar en esos días de calor un café helado y también cuando quieras tomar algo rico
Cierto??? que te quede rico!! 😀
Gracias Fran!!!!