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Salsa Chimichurri

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Es muy rica esta salsita Argentina!!! Perfecta para marinar carnes y pollos a la parrila o para acompanar puré, papas y nuestras tipicas empanadas, cierto?

Fresquita, ultra facil a preparar, picante a gusto, esta salsa le da ese toque jugoso que no le puede faltar a un buen plato.

Esta vez lo preparé para variar de nuestro famoso y delicioso Pebre para acompanar las mejores Empanadas de Pino del mundo mundial 😀

Salsa Chimichurri
 
Preparación
Cocción
Total
 
Autor:
Para: 20 personas
Ingredientes
  • ½ taza de perejil fresco picado fino
  • 2 dientes de ajo molidos
  • 4 cdas de orégano
  • Aji en polvo a gusto
  • sal / pimienta
  • ½ taza de aceite neutro
  • ⅛ taza de vinagre de vino
Paso a paso
  1. Agrega el orégano, el perejil picado, los ajos molidos, el aji a gusto, el aceite y el vinagre. Revuelve y mezcla todo muy bien y agrega sal y pimienta a gusto.
  2. Esta salsa exquisita puedes guardarla unos 15 dias en el refrigerador sin problema!
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