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Queso crema con sésamo y salsa soya

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Este queso crema con sésamo y salsa soya es uno de los más simples y clásicos picoteos que hacemos en Chile….en cada junta con amigas  estaba presente en mi epoca de universitaria y adulta joven jejeje

Y es que es super rico, cremosito y si lo acompañamos con palitos de verduras es bien equilibrado.

A mi me encanta y desde hace un tiempo que lo estoy haciendo aqui en Francia porque encuentro todo lo que necesito y para nuestras noches de película es perfecto!… Seguimos siendo adultos jóvenes, solo que ahora no salimos tanto 😛

No se preocupen si no encuentran queso marca Philadelphia o si es un poco caro porque pueden hacerlo con otra marca de queso crema y va a quedar rico igual. Lo único es que deben fijarse es que el queso no tiene que ser perfumado porque ahí le va a cambiar el gusto.

A veces he ocupado uno que viene en envase plástico (como el de la margarina), y para que se desmolde bien le despego los bordes con cuidado y le hago un “hoyito” por abajo con un cuchillo para que haga “vacío” como un flan y se desmolde bien.

Ya!! Fin del bla bla y aqui la receta.

También les propongo mis recetas de picoteos de FONDUE DE 4 QUESOS EN PAN DE CAMPO y un super sano y delicioso PICOTEO DE VERDURAS MULTICOLOR

Queso crema con sésamo y salsa soja
 
Preparación
Cocción
Total
 
Autor:
Para: 8 a 10 personas
Ingredientes
  • 1 paquete de queso crema ( queso Philadelphia o fromage à tartiner en Francia)
  • Sésamo tostado
  • Salsa de soya
  • Para acompañar :
  • Galletas Crackets
  • Bastones de verduras (apio, zanahoria, calabacines, pepino, brocoli y coliflor cruda)
Paso a paso
  1. Saca el queso del refrigerador y colócalo entero en un plato o bandejita un poco profunda.
  2. Baña por todos lados con abundante salsa de soja (unas 6 a 8 cucharadas).
  3. Distribuye el sésamo tostado por encima del queso y de la salsa.
  4. Guarda en el refrigerador hasta el momento de servir y acompaña este rico picoteo con galletitas tipo crackets, pancitos tostados o ramitas de verduras.
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