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Cuando era universitaria teniamos la  costumbre de ir a la plaza Nunoa con mis amigas a tomar cerveza en el Dante. Nos pasábamos horas entre copuchas, risas, completos y un par de shop de medio! oooh…que recuerdos! Saludos a mis queridísimas Caro, Flaca, Pauli, Loly, Muriel, Erika, Mane y otras chicas que seguro se me pasaron.

En ese tiempo no recuerdo que estuviese de moda la Michelada. Solo tomábamos shop o fan shop jajaja así que no tengo tanta experiencia con este trago y por eso mismo es que me antojé de hacerlo.

Me dieron datos y me tincó la Michelada con un toque picantito, bien a la chilena! Así que lo preparamos mientras veiamos un partido y ni les cuento amigos lo rico que estaba!

Aqui les doy datos para picoteos que les pueden interesar : FONDUE DE 4 QUESOS EN PAN DE CAMPOCEBOLLAS EN ESCABECHE y este rico y liviano PICOTEO DE VERDURAS

Michelada, receta chilena
 
Preparación
Cocción
Total
 
Autor:
Para: 4 personas
Ingredientes
  • 1 litro de cerveza bien fría
  • 2 limones
  • Sal
  • Merkén
  • Vasos Shoperos o similares
Paso a paso
  1. Lleva los vasos al congelador durante unos 15 minutos, para que estén bien fríos.
  2. Exprime el jugo de 1½ limón y reserva.
  3. Coloca la sal mezclada con el Merkén en un plato.
  4. Cuando los vasos estén bien frios, pasa un trozo de limón por los bordes y luego posa el vaso por el platito con sal y Merkén.
  5. Reparte el jugo de limón en partes iguales y finalmente agrega la cerveza bien fría!!
  6. Puedes espolvorear un poquito más de Merkén al centro y ya!!!
  7. Que rico! ...ya quiero que haga calor para preparar más jejejej
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11 comentarios

  1. Al fin una michelada como corresponde, no con salta inglesa, salsa x y un montón de porquerías…. Felicitaciones, aun que personalmente me gusta con mucho limón, 50/50.

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