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10991203_10153181074442318_5851645177713761182_nimageAlguien me comentó un dia que preparaba mantequilla de maní casera y yo pensé que necesitaba alguna maquina especial o montón de ingredientes para que quedara igual a la que compramos…pero no! para nada!

Llevándole la contra a todas las recetas que leí en internet donde agregan miel, aceite, sal o agua; yo muelo mis cacahuates solos y la pasta queda perfecta.

Porque? Porque la cantidad de aceite natural que contiene es muy alta y es suficiente para formar la pasta.

Se los recomiendo montones pero tengan cuidado con la cantidad que consumen ya que aunque sea un producto muy noble y lleno de beneficios es altamente calórico así que a consumir con moderación!

Importante ! Este y todos los frutos secos son productos “alergénicos” por lo que les aconsejo que siempre que preparen alguna receta donde los incluyan, averigüen bien si alguno de los comensales es alérgico.

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Ingredientes : 

200 gr de cacahuates pelados natural o los que vienen salados y grillados (esos compré yo)
1 mixer (procesadora de alimentos)

Paso a paso :

Coloca todos los cacahuates adentro del mixer, tápalo bien y bmmmmmm!!!! Muele todo durante unos 5 minutos o hasta que la pasta se haya formado.

Las fotos son mias y muestran las etapas de triturado de los cacahuates. No necesitas agregarle ningún otro ingrediente para que quede lista.

Ahora es tu turno de probar y de ahorrarte montones, teniendo un producto mas sano y casero 😀

Y con mucha alegría les cuento que estoy nominada como “Mejor blog de cocina en Chile”, así que si te gustan mis recetas te invito a votar por mi en este link. Muchas gracias !!! http://www.labuenavida.cl/lbv-awards-2014

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6 comentarios

    1. Hola Julieta!
      Mucho tiempo!! Me creerás que aun guardo un mini frasquito en el refri y sigue buena!! Ósea, varios meses!
      Saludos y que te quede rica!
      Fram

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