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Jarabe natural de cebolla,ajo, jengibre y miel

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Desde hace unos días que Marcel anda con tos, un poco congestionado, con cara de que “se quiere resfriar” como decimos en Chile, 😀 así que pedí datos de remedios caseros y una de mis amigas chilenas acá en Perpignan me dio este datito de jarabe para estimular el sistema inmunológico y lo encontré genial!

Me puse a leer y buscar mas recetas para acomodarla a lo que quería hacer y salió increíble así que espero este ano los bichos no pasen por acá!

El sabor de todos estos ingredientes es fuerte pero ahí está la miel para endulzar y suavizar el jarabe.

1 cucharadita 4 veces al día cuando estamos con  tos y para prevenir 1 cdta al desayuno y cena.

Te dejo algunas recetas simples y deliciosas que seguro te gustarán ! Mermelada de naranjas, Queque fácil de yogurt y frutos secos.

Jarabe natural de cebolla,ajo, jengibre y miel
 
Preparación
Cocción
Total
 
Autor:
Ingredientes
  • 2 cebollas grandes o 3 chiquitas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 trozo de jengibre
  • 2 limones
  • 4 tazas de agua
  • 7 cucharadas de miel aprox
Paso a paso
  1. Lava, pela y corta la cebolla, el ajo y el jegibre. Colocalos en una olla con el litro de agua y agrega las cascaras de limon. Deja hervir por 15 minutos.
  2. Muele todo con la minipimer (mixeur) y deja hervir por 5 minutos màs.
  3. Cuela tu jarabe con un colador bien fino y una vez hayas colado todo, mezclalo con la miel y el jugo de limon exprimido.
  4. Revuelve bien, agrega un poquito màs de miel o limon si està aun muuuy fuerte en gusto y guarda en el refrigerador.
Aquí les dejo mi receta y les recuerdo que para seguir todas mis recetas pueden seguirme en Facebook  pinchando aquí: Facebook  y suscribirse a la newsletter del blog para recibirlas en su correo pinchando acá: Newsletter

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