pinflix yespornplease porncuze.com porn800.me porn600.me tube300.me tube100.me watchfreepornsex.com

Arroz con leche

29 abril, 2020

Mayonesa vegana

29 abril, 2020

Hamburguesas vegetarianas de garbanzos

29 abril, 2020


En casa comemos legumbres varias veces a la semana, ya sea como ensaladas, como base para picoteos, como acompañamiento o como plato de fondo. Y porqué? porque las legumbres son uno de los alimentos más completos que existen, nos aportan proteínas vegetales, vitaminas, minerales, fibras  y es que además son demasiado ricos.

Algunas recetas son legumbres por aquí :  LENTEJAS A LA JARDINERA, POROTOS GRANADOS, GARBANZOS CON ESPINACAS Y LONGANIZA, HUMMUS DE GARBANZO Y CILANTRO, LENTEJAS CON QUESO PARMESANO.

Hamburguesas vegetarianas de garbanzos
 
Preparación
Cocción
Total
 
Autor:
Para: 6 peronas
Ingredientes
  • 300 grs de garbanzos cocidos
  • ½ cebolla cortada en cubitos
  • ¼ pimenton cortado en cubitos
  • 1 zanahoria rallada
  • 1 rama de cilantro, perejíl, cebollín u otro picado fino
  • 1 diente ajo molido
  • 2 puñados de pan rallado (también puedes usar harina de maíz, de avena u otra)
  • 1 huevo
  • Sal / pimienta / comino
  • Aceite de oliva
Paso a paso
  1. Comienza sofriendo todas las verduras (cebolla, ajo, zanahoria, pimentón y cebollín), en el sartén durante unos 3 minutos o hasta que la cebolla comience a dorar. Apaga el fuego y reserva.
  2. Muele a gusto los garbanzos ayudándote de un procesador de alimentos o mini pimer. A mi me gusta que tenga una textura intermedia, entre molido y entero.
  3. En un bol grande mezcla los garbanzos, el sofrito de verduras y el huevo. Condimenta a gusto con la sal, pimienta, comino y revuelve todo muy bien con tus manos bien limpias o con guantes.
  4. Si sientes que la preparación está muy líquida o que se te pega mucho en los dedos agrega 1 o 2 puñaditos de pan rallado o la harina que prefieras.
  5. Vuelve a mezclar, forma las hamburguesas del tamaño que desees y cocínalas durante unos 5 a 7 minutos en un sartén con apenas unas gotitas de aceite o con un sartén antiadherente y no olvides de darles vuelta de vez en cuando para que no se peguen y se cocinen de forma regular. Si prefieres puedes cocinarlas en el horno a unos 180°C durante 10 a 13 minutos.
  6. Listo! Estas hamburguesitas son perfectas para comer con ensaladas, en sandwich o si las haces como bolitas las puedes hornear o freír y quedarán listas para un picoteo.
Si les gustó la receta y se animan a ver y preparar más, los invito a seguirme en mi FACEBOOK, a que se abonen gratis a mi CANAL DE YOUTUBE para ver mis recetas en video, al TWITTER, en mi cuenta INSTAGRAM y a suscribirse a la NEWSLETTER para que recibas gratuitamente y en tu correo todas mis recetas.



Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

izmir escort
istanbul escort ilanlari istanbul escort istanbul escort bayanlarla sevgili tadinda etkilesimler. istanbul escort bayanlar istanbul escort istanbul escort hizmeti icin ideal web sitesi.