Arroz con leche saludable
Author: Francisca Guerra - www.franisinthekitchen.com
Prep time: 5 mins
Cook time: 30 mins
Total time: 35 mins
Ingredientes
  • 250 grs o 1½ taza de arroz integral redondo
  • 1 litro de leche de soya
  • 100 grs o 5 cdas de azúcar rubia
  • 1 palito de canela
  • 2 cdas de extracto de vainilla
Paso a paso
  1. Cuece el arroz con agua durante 15 minutos.
  2. Terminada la cocción, retira el agua que queda y agrega el litro de leche de soya, la canela, la vainilla y el azúcar rubia.
  3. Mezcla todo muy bien y cocina a fuego medio revolviendo constantemente para que no se pegue durante unos 20 a 25 minutos o hasta que tu arroz esté cocido. Un datito es no perder de vista la leche porque cuando hierve se puede subir!
  4. Deja enfriar y luego guárdalo en el refri. Este postre se sirve frío o tibio según la época del año y según tu gusto obvio!! :D
  5. Listo! Un postre que no pasa de moda, super simple, sano y nutritivo <3
Recipe by Fran is in the Kitchen at http://franisinthekitchen.com/arroz-con-leche-saludable/