Arroz con leche saludable |
Author: Francisca Guerra - www.franisinthekitchen.com
Prep time: 5 mins
Cook time: 30 mins
Total time: 35 mins
- 250 grs o 1½ taza de arroz integral redondo
- 1 litro de leche de soya
- 100 grs o 5 cdas de azúcar rubia
- 1 palito de canela
- 2 cdas de extracto de vainilla
- Cuece el arroz con agua durante 15 minutos.
- Terminada la cocción, retira el agua que queda y agrega el litro de leche de soya, la canela, la vainilla y el azúcar rubia.
- Mezcla todo muy bien y cocina a fuego medio revolviendo constantemente para que no se pegue durante unos 20 a 25 minutos o hasta que tu arroz esté cocido. Un datito es no perder de vista la leche porque cuando hierve se puede subir!
- Deja enfriar y luego guárdalo en el refri. Este postre se sirve frío o tibio según la época del año y según tu gusto obvio!! :D
- Listo! Un postre que no pasa de moda, super simple, sano y nutritivo <3
Recipe by Fran is in the Kitchen at http://franisinthekitchen.com/arroz-con-leche-saludable/
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