Queque fácil de yogurt y frutos secos
Author: Francisca Guerra - www.franisinthekitchen.com
Prep time: 10 mins
Cook time: 30 mins
Total time: 40 mins
Ingredientes
  • 2 potes de yogurt natural o de frutas (yo usé con frutas)
  • 4 potes de harina integral
  • 2 potes de azúcar integral
  • ¾ pote de aceite vegetal
  • 3 huevos
  • 1 cdta colmada de polvos royal (levure chimique, baking powder, levadura para pastelería
  • 1 cdta de extracto de vainilla o 1 sobre de azúcar vainilla
  • ½ taza de frutos secos (ciruelas, almendras, pasas)..lo que prefieran y tengan en casa!
  • 1 fruta picada en cubos
Paso a paso
  1. Pre - Calienta el horno a 180°C
  2. Comienza agregando los dos yogurt a un bol grande, continua con la harina, aceite, azúcar, huevos, polvos de hornear, vainilla y fruta picada. En pocas palabras; mezcla todos los ingredientes! 😊
  3. Mezcla batiendo manualmente o con un robot hasta que tu masa esté lisa y homogénea
  4. Vierte tu mezcla en molde en mantequillado y agrega las frutos frutos secos por encima.
  5. Hornea a 180°C por 30 minutos y listo!!
  6. No van a creer lo rico que es este queque tan simple y rápido!
Recipe by Fran is in the Kitchen at http://franisinthekitchen.com/queque-bizcocho-facil-de-yogurt-y-frutos-secos/